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蔬菜类：可将蔬菜水煮、凉拌处理，尽量不要油炸或是煎炒。 鸡鸭鱼肉类：掌握食用瘦肉的原则，烹任时可先将皮去除。 油脂类：尽量采用植物油，烹煮时、油量使用越少越好，此外含高油脂的沙拉酱、花生酱都是容易发胖的食物，最好少吃。 水果类：每天食用2—3份的新鲜水果，是很不错的选择，但是加工过的含糖果汁就不适宜了。 奶类：奶类是钙质摄取的来源，食用以低脂、脱脂奶为佳，炼乳、调味乳等加工食物就不行了。 甜点、零食类：对于一个要减重的人，甜点、零食最好不要碰，尤其蛋糕、巧克力的热量更是高得惊人。 饮料类：一般汽水、果汁都是高热量的饮料，仅一罐275cc的可乐就有150卡，所以，建议平时最好以白开水或是无糖乌龙茶取代汽水。 |
