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与产后忧郁说再见

2007-10-21 21:43| 发布者: baobmm| 评论: 0|原作者: MAMACN|来自: 网络整理

 产后忧郁与生理变化造成的营养失衡不无关联,如果锰、镁、铁、维生素b6、维生素b2等营养素摄取不足,就会影响精神状态。

  粗粮、全麦、麦芽、核桃、花生、马铃薯、大豆、葵花子、新鲜绿叶蔬菜、海产品、蘑菇及动物肝等食物,含有以上多种缓解紧张和忧虑的营养素。多吃一点吧,让它们帮助你找回快乐,远离产后忧郁。 

  * 小炒虾仁

  原料:鲜虾仁、西芹、白果仁、杏仁、百合、盐、油、味精等。

  制法:

  1、西芹切段或片,与白果仁、杏仁、百合等一同焯水;

  2、虾仁上浆,并放在油锅里过一下;

  3、取出后与西芹等一同炒制即成。

  营养小秘密:

  多准备几种配料与虾仁一起炒,让来自海洋的营养变得更丰富。这道鲜脆、爽口、靓丽的菜肴,会让妈咪看见它变得高兴起来。

  * 香菇豆腐

  原料:水发香菇75克、豆腐300克、糖10克、酱油20毫升、味精1克、胡椒粉0.5克、料酒8毫升。

  制作:

  1、豆腐切成3.5厘米长、2.5厘米宽、0.5厘米厚的长方条,香菇洗净去蒂;

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